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Mix-3 in Iso-octane
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Mix-3 in Iso-octane

BePure-31186LI
¥ 500.0
¥ 500.0
1mL
2027-02-26
曼哈格
10μg/mL
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内标/异辛烷中D5-3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯，D5-2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯，D5-缩水甘油棕榈酸酯混标（以D5-3-MCPD、D5-2-MCPD、D5-缩水甘油计）/GB 5009.191-2024 第二篇 第二法介绍：

组分信息：

标准品

CAS号名称标准值单位
1185057-55-93-氯-1.2-丙二醇二棕榈酸酯-D510μg/mL
1329796-49-72-MCPD-1.3硬脂酸二酯-d510μg/mL
1794941-80-2棕榈酸缩水甘油酯-同位素D510μg/mL

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.191-2024相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
30g
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2200.0
50μg/mL
1mL
7501-44-2
0
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1000μg/mL
1mL
7501-44-2
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100μg/mL
1.2mL
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2026-10-21
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100μg/mL
1.2mL
1185057-55-9
2026-08-09
≥10
720.0
100μg/mL
1.2mL
1216764-05-4
2026-06-19
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50μg/mL
1.2mL
51930-97-3
2027-11-11
8
384.0
4组分
1.2mL
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2组分
1.2mL
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240.0
20mg/L
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2组分
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4组分
1.2mL
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10μg/mL
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1794941-80-2
0
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3组分
1.2mL
0
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3组分
1.2mL
0
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1000μg/mL
1mL
0
200.0
10μg/mL
1.2mL
1329796-49-7
0
480.0
2组分
1mg
1329796-49-7
2028-03-14
5
1920.0
97.9%（QNMR）
10mg
26787-56-4
2028-03-14
4
516.0
见产品详情
20g
2025-12-15
5
3800.0
国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.191-2024《食品安全国家标准 食品中氯丙二醇和氯丙醇脂肪酸酯及缩水甘油酯的测定》第二篇 第二法
适用范围 适用于食品中3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）、2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）及其脂肪酸酯和缩水甘油酯的定量检测，特别针对油脂类、婴幼儿配方食品等复杂基质。
核心检测方法 采用同位素稀释-气相色谱质谱联用法（GC-MS/MS），通过酸性水解释放目标物，结合固相萃取净化技术，内标法定量。
检出限与定量限 3-MCPD和2-MCPD的定量限为0.005 mg/kg，缩水甘油酯的定量限为0.01 mg/kg，具体根据基质复杂程度调整。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品和平行样品，加标浓度应为定量限的1-5倍，回收率需控制在70%-120%。
关键实验步骤 ①样品水解：使用浓硫酸和异辛烷混合体系水解酯类化合物；②衍生化：采用七氟丁酰咪唑（HFBI）进行衍生；③净化：通过氨基固相萃取柱去除干扰物；④仪器分析：GC-MS/MS多反应监测模式（MRM）定量。
特别说明 ①需严格控制水解温度和时间以防止目标物分解；②同位素内标（如D5-3-MCPD）需在样品前处理初期加入以校正损失；③实验环境需避免甘油酯类物质污染。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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