γ-胡萝卜素/含干冰费_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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γ-胡萝卜素/含干冰费

RMT19941-1mg

γ‐Carotene

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472-93-5

1mg

曼哈格

见证书

常温运输

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γ-胡萝卜素/含干冰费介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.83-2016《食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定》

适用范围	适用于食品中β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、γ-胡萝卜素等异构体的定量检测，包括液体、固体及半固体样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C30色谱柱，流动相为甲醇-甲基叔丁基醚梯度洗脱，检测波长450 nm。

检出限与定量限

γ-胡萝卜素检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、平行样及加标回收样，加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化法去除脂类干扰，乙醇-氢氧化钾溶液避光水解；
2. 萃取：石油醚-乙醚混合溶剂萃取目标物；
3. 色谱条件：柱温25℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL。

特别说明	1. 实验全程避光操作，防止胡萝卜素光解； 2. 标准溶液需现配现用，-20℃短期保存； 3. 使用干冰运输样品时需确保密封性，避免干冰挥发导致压力变化。

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