ζ-胡萝卜素/含干冰费_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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ζ-胡萝卜素/含干冰费

RMT19945-1mg

ζ‐Carotene

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72746-33-9

1mg

曼哈格

见证书

常温运输

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ζ-胡萝卜素/含干冰费介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定

标准名称及标准号	GB 5009.83-2016 食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定
适用范围	适用于食品（含婴幼儿食品、乳制品）中α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及总胡萝卜素的测定，包含ζ-胡萝卜素等同系物检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外/可见光检测器（检测波长450 nm）。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg（以β-胡萝卜素计）。

质控样品要求

需使用加标回收率验证（80%-120%），平行样品相对偏差≤10%，每批次至少2个空白对照及质控样。

关键实验步骤

1. 样品皂化：氢氧化钾-乙醇溶液水解脂肪；
2. 萃取：石油醚提取胡萝卜素；
3. 浓缩：氮吹浓缩至干，流动相复溶；
4. 色谱分析：梯度洗脱分离异构体。

特别说明	1. ζ-胡萝卜素需确保标准品纯度≥95%，避光保存； 2. 含干冰运输的样品需在-80℃解冻后立即检测，避免反复冻融； 3. 异构体分离需优化色谱条件（如柱温、流速）。

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