β-玉米胡萝卜素/含干冰费_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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β-玉米胡萝卜素/含干冰费

RMT19948-1mg

β‐Zeacarotene

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514-90-9

1mg

曼哈格

见证书

常温运输

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β-玉米胡萝卜素/含干冰费介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.83-2016《食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定》

适用范围	适用于食品中β-胡萝卜素及其他异构体的定量检测，包括液态乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（波长450 nm），外标法定量。

检出限与定量限

检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.1 mg/kg（以固态食品计）。

质控样品要求

需使用加标回收率控制（添加浓度为定量限的1-3倍），平行样相对偏差应≤10%。

关键实验步骤

1. 样品皂化去除脂质干扰
2. 乙醚-石油醚混合溶剂萃取
3. 离心后取上清液氮吹浓缩
4. HPLC进样分析

特别说明	含干冰运输的β-玉米胡萝卜素需在-20℃避光保存，开封后需充氮密封，避免氧化降解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！