β-胡萝卜素5，6-环氧化物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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β-胡萝卜素5，6-环氧化物

RMT19581-1mg

β-Carotene 5,6-epoxide

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1923-89-3

1mg

曼哈格

见证书

常温运输

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β-胡萝卜素5，6-环氧化物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.83-2016《食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定》
适用范围	适用于食品中β-胡萝卜素及其衍生物（包括5,6-环氧化物）的定量检测，涵盖乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等基质。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C30色谱柱分离，紫外-可见检测器（检测波长450 nm）。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。

质控样品要求

需使用基质匹配的加标样品，加标回收率应控制在85%-115%，平行样相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化法去除脂肪，乙醚萃取目标物；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-甲基叔丁基醚（梯度洗脱），柱温25℃；
3. 定量分析：外标法峰面积定量。

特别说明

β-胡萝卜素5,6-环氧化物对光敏感，需避光操作；
若样品含抗氧化剂（如BHT），需验证其对检测的干扰。

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