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β-胡萝卜素

1ST1569-100mg

β-Carotene

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7235-40-7

100mg

First Standard

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β-胡萝卜素介绍：

产品基本信息：

中文同义词：全反式β-胡萝卜素、全反式-β-胡萝卜素

英文同义词：C.I. Food Orange 5; β,β-Carotene; Beta-carotene; all-trans-Carotene; β-Carotene, all-trans- (8CI)(all-E)-1,1’-(3,7,12,16-Tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaene-1,18-diyl)bis[2,6,6-trimethylcyclohexene]BetaVitBetacaroteneC.I. 40800C.I. Food Oran

分子式：C40H56

分子量：536.87

您正在浏览的产品：β-胡萝卜素

手机版：β-胡萝卜素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定（GB 5009.83-2016）

适用范围

适用于食品中β-胡萝卜素及其他类胡萝卜素的检测，包括乳制品、果蔬制品等基质类型。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱分离，紫外-可见检测器（检测波长450nm）。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5mg/kg，定量限（LOQ）为1.0mg/kg，依据标准附录验证数据。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样、加标回收样和重复样，加标回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品皂化处理（60℃水浴30min）
2. 乙醚-石油醚萃取
3. 氮吹浓缩后定容
4. HPLC进样分析

特别说明

1. β-胡萝卜素对光敏感，需避光操作
2. 标准溶液需临用现配并验证稳定性
3. 含脂类样品需增加皂化时间

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