辣椒粉中32种农残分析质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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辣椒粉中32种农残分析质控样品

MRM2096

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辣椒粉中32种农残分析质控样品介绍：

辣椒粉中32种农残分析质控样品

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食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法

标准名称及标准号	GB 23200.121-2021《食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》
适用范围	适用于辣椒粉等植物源性食品中32种农药残留的定量检测，包括有机磷、氨基甲酸酯、三唑类等常见农药
核心检测方法	1. QuEChERS前处理法（乙腈提取+PSA净化） 2. 液相色谱-串联质谱检测（LC-MS/MS） 3. 多反应监测模式（MRM）
检出限与定量限	检出限(LOD)：0.001-0.01 mg/kg 定量限(LOQ)：0.005-0.05 mg/kg （具体数值需根据仪器性能验证）
质控样品要求	1. 每批样品需设置空白对照 2. 添加浓度LOQ、2LOQ、10LOQ的加标样品 3. 基质匹配标准曲线（R²≥0.99） 4. 保留时间偏差≤±0.1min
关键实验步骤	1. 样品粉碎过0.3mm筛 2. 乙腈提取（含1%乙酸） 3. 盐析分层（MgSO₄+NaOAc） 4. PSA/GCB净化 5. LC条件：C18色谱柱，0.3mL/min梯度洗脱 6. MS条件：ESI源，多反应监测模式
特别说明	1. 辣椒色素需用GCB吸附剂专项净化 2. 基质效应需通过同位素内标校正 3. 含硫化合物需避光保存防降解 4. 方法验证要求回收率70%-120%，RSD＜20%

食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法

标准名称及标准号	GB 23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》
适用范围	适用于辣椒粉中有机氯、拟除虫菊酯等挥发性/半挥发性农药检测（与32种农残匹配部分）
核心检测方法	1. 乙腈振荡提取 2. 固相萃取净化（弗罗里硅土柱） 3. GC-MS/MS分析（选择反应监测模式）
检出限与定量限	检出限(LOD)：0.005-0.05 mg/kg 定量限(LOQ)：0.01-0.1 mg/kg
质控样品要求	1. 每20个样品加1个基质加标平行样 2. 内标法回收率控制（d6-哒螨灵等） 3. 连续进样RSD≤15%
关键实验步骤	1. 加速溶剂萃取（ASE） 2. 凝胶渗透色谱（GPC）净化 3. GC条件：DB-5MS色谱柱（30m×0.25mm×0.25μm） 4. 程序升温：80℃(2min)→300℃(10min) 5. MS传输线温度：280℃
特别说明	1. 辣椒素干扰需通过冷冻净化去除 2. 含磷农药需使用PFPD检测器补充验证 3. 高温易分解农药需控制进样口温度≤250℃

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

标准名称及标准号	GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》
适用范围	规定辣椒粉中32种农药的最大残留限量（MRLs）及配套检测方法引用
核心检测方法	引用GB 23200系列标准作为指定检测方法
关键指标	1. 毒死蜱MRL：0.05mg/kg 2. 多菌灵MRL：3mg/kg 3. 克百威MRL：0.02mg/kg （注：32种农药具体限量见标准附录）
质控要求	1. 检测结果必须≤MRL值 2. 报告单位换算为mg/kg（干重计） 3. 需注明判定依据版本号
特别说明	1. 干制辣椒需按脱水率折算结果 2. 混合农药残留执行独立限量原则 3. 2022版新增溴氰菊酯等5种农药限量

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