糕点中纳他霉素分析质控样品（GB 5009.286-2022）
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占行002 | 见证书
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批次号：
含量：见证书
规格：30g/瓶
生产日期：
有效期：
适用国标：GB 5009.286-2022 食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定
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1. 色谱柱：C18反相色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)
2. 流动相：乙腈-0.1%磷酸水溶液(35:65,V/V)
3. 流速：1.0mL/min
4. 检测波长：303nm
5. 柱温：30℃
6. 进样量：10μL
2. 糕点基质定量限(LOQ)：0.15mg/kg
注：不同食品基质限值有差异，需根据标准附录确认
2. 加标回收率范围：85%-110%
3. 平行样相对偏差：≤10%
4. 使用有证标准物质校准，标准曲线R²≥0.999
5. 每20个样品插入质控样验证
1. 均质化：取代表性样品粉碎混匀
2. 提取：准确称取2g试样，加入10mL甲醇，涡旋振荡5min
3. 超声：40℃超声提取20min
4. 离心：8000r/min离心10min
5. 净化：上清液过0.22μm有机滤膜
6. 上机：滤液直接进HPLC分析
2. 磷酸水溶液需当日新配
3. 糕点中油脂可能干扰检测，必要时采用正己烷脱脂
4. 当结果接近限量值(0.3mg/kg)时需用质谱确证
5. 标准品溶液-20℃避光保存有效期3个月
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