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α-茄碱_20562-02-1
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α-茄碱

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α-茄碱介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:α-茄碱(CAS:20562-02-1)检测相关标准
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX 食品安全国家标准 食品中茄碱的测定
适用范围 适用于马铃薯制品、蔬菜及加工食品中α-茄碱的定量检测,覆盖范围包括原料、半成品和终产品。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用内标法定量,目标物经甲醇-乙酸铵溶液提取后净化分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg;需通过基质匹配校准曲线验证。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度需覆盖LOQ至上限),回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后超声提取;
2. 离心后上清液过0.22 μm滤膜;
3. LC-MS/MS进样分析,色谱柱为C18柱(2.1×100 mm,1.7 μm)。
特别说明 1. α-茄碱标准品需避光保存于-20℃;
2. 基质效应需通过同位素内标法校正;
3. 实验过程需避免接触强酸强碱环境。

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