亚油酸乙酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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亚油酸乙酯

BePure-22656-1g

Ethyl Linoleate

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亚油酸乙酯介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中亚油酸乙酯等脂肪酸及其衍生物的定性与定量分析，涵盖植物油、乳制品、保健品等基质。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID）：通过样品皂化或酯交换处理后，经毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量。

检出限与定量限

亚油酸乙酯的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg（以实际样品基质为准）。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收样品；
2. 使用标准物质进行校准曲线验证（R²≥0.995）；
3. 平行样相对偏差应≤10%，加标回收率范围80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取样品后，加入氢氧化钾-甲醇溶液进行酯交换反应；
2. 衍生化：60℃水浴加热30分钟，冷却后加入正己烷萃取；
3. 色谱条件：DB-23毛细管柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），进样口温度250℃，检测器温度280℃；
4. 定量分析：根据保留时间定性，峰面积外标法定量。

特别说明

1. 亚油酸乙酯易氧化，需避光保存并充氮处理；
2. 基质复杂的样品需增加净化步骤（如固相萃取）；
3. 实验过程中需严格避免脂肪酸酯的水解（控制pH和温度）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！