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乳粉中维生素K1质控样品/GB 5009.158-2016_84-80-0
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乳粉中维生素K1质控样品/GB 5009.158-2016

SHAM_234127 Vitamin K1 quality control in milk powder {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 84-80-0 40g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 69.5μg/100g {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质乳粉
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。本质控样品从包装瓶中取出后,不可再装回原瓶中作为质控样品使用。最小取样量为5g。
用途本质控样品可适用于乳粉中维生素K1的质量分析;也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品采用乳粉为原料,经加工后,干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品的浓度标准值采用测量值,并用液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1维生素K169.5μg/100g19.7μg/100g乳粉
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用铝箔袋包装,规格40g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定GB 5009.158-2016下载
八、参考资料:

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
40g
0
1400
99.9%
100mg
84-80-0
0
150
92.1%
250mg
84-80-0
0
323
4组分
40g
0
960
见证书
10g
84-80-0
0
42.6µg/100g
40g
0
800
维生素A 601±120 μg/100g 维生素D18.1±3.6μg/100g 维生素E 10.9±2.1 mg(α-TE)/100g 维生素K1 42.8±8.7 μg/100g
40g/瓶
0
850
见证书
40g/瓶
0
850
标准名称及标准号
GB 5009.259-2016 《食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定》
适用范围
本标准适用于乳粉、液态乳、婴幼儿配方食品等食品中维生素K1的测定。
核心检测方法
采用高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD),样品经皂化、萃取、净化后,通过色谱柱分离,荧光检测器定量分析。
检出限与定量限
方法检出限为0.5 μg/100g,定量限为1.5 μg/100g,适用于乳粉中低含量维生素K1的精准检测。
质控样品要求
质控样品需满足均匀性、稳定性要求,基质应与实际样品一致,且维生素K1含量应覆盖目标检测范围。
关键实验步骤
1. 样品皂化:使用氢氧化钾乙醇溶液水解脂肪;
2. 液液萃取:用正己烷提取维生素K1;
3. 净化:通过固相萃取柱去除杂质;
4. 色谱分离:C18色谱柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱;
5. 荧光检测:激发波长244 nm,发射波长430 nm。
特别说明
1. 实验过程中需避光操作,避免维生素K1光解;
2. 质控样品应与待测样品同步处理,确保数据准确性;
3. 标准方法更新时需及时验证并调整检测流程。

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