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乳粉中维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1质控样品/GB 5009.82-2016/GB 5009.296-2023/GB 5009.158-2016_
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乳粉中维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1质控样品/GB 5009.82-2016/GB 5009.296-2023/GB 5009.158-2016

BWS0533-2016 Vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K1 quality control samples in milk powder {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 40g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 4组分 {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质乳粉
形态固态
有效期2026-09-28
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后，不可再装回原袋中作为质控样品使用。
用途本质控样品可适用于乳粉中维生素的质量分析；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用乳粉为原料，经加工后，干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品的浓度标准值采用测量值，并用液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1维生素A350μg/100g48μg/100g乳粉
2维生素D6.27μg/100g1.80μg/100g乳粉
3维生素E11.4mg/100g5.0mg/100g乳粉
4维生素K169.5μg/100g16.7μg/100g乳粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格40g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定GB 5009.82-20162017-06-23 00:00:00下载
GB 5009.296-2023 食品安全国家标准 食品中维生素D的测定GB 5009.296-20232024-03-06 00:00:00下载
GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定GB 5009.158-2016下载
八、参考资料：

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手机版：乳粉中维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1质控样品/GB 5009.82-2016/GB 5009.296-2023/GB 5009.158-2016

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
14.8μg/100g
40g
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966µg/100g
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查看更多 GB 5009.296-2023 的产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
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2026-02-23
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4组分
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40g
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查看更多 GB 5009.82-2016 的产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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见证书
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84-80-0
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42.6µg/100g
40g
0
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维生素A 601±120 μg/100g 维生素D18.1±3.6μg/100g 维生素E 10.9±2.1 mg（α-TE）/100g 维生素K1 42.8±8.7 μg/100g
40g/瓶
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见证书
40g/瓶
0
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国家标准： 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定
标准名称及标准号 GB 5009.82-2016《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》
适用范围 适用于乳粉、婴幼儿配方食品中维生素A、D、E的测定。
核心检测方法 高效液相色谱法（HPLC），维生素D需经皂化、萃取、净化后检测。
检出限与定量限 维生素A/D/E定量限分别为0.5 μg/100g、0.1 μg/100g、1.0 mg/100g。
质控样品要求 需使用均匀性、稳定性符合要求的乳粉基质质控样，添加浓度应覆盖目标物含量范围。
关键实验步骤 1. 样品皂化（70℃水浴，30分钟）；
2. 正己烷萃取；
3. 氮吹浓缩后复溶；
4. HPLC分析（C18色谱柱，紫外/荧光检测器）。
特别说明 维生素D检测需注意基质干扰，建议采用串联质谱法（LC-MS/MS）验证。
行业标准： 婴幼儿食品和乳品中维生素D的测定
标准名称及标准号 GB 5413.9-2010《婴幼儿食品和乳品中维生素D的测定》
适用范围 专用于婴幼儿食品、乳品中维生素D2/D3的测定。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用同位素内标定量。
检出限与定量限 维生素D2/D3定量限均为0.05 μg/100g。
质控样品要求 基质匹配质控样需包含维生素D2/D3，且添加回收率应在80%-120%。
关键实验步骤 1. 酶解后固相萃取净化；
2. 梯度洗脱分离D2/D3；
3. 质谱多反应监测（MRM）模式检测。
特别说明 需注意维生素D异构体分离，必要时采用二维色谱法。
国家标准： 食品中维生素K1的测定
标准名称及标准号 GB 5009.158-2016《食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定》
适用范围 适用于乳粉、婴幼儿食品中维生素K1的测定。
核心检测方法 荧光检测器高效液相色谱法（HPLC-FLD），前处理包括酶解、液液萃取。
检出限与定量限 定量限为0.5 μg/100g。
质控样品要求 需含维生素K1且避光保存，实验过程中避免光解。
关键实验步骤 1. 脂肪酶水解（37℃，2小时）；
2. 正己烷萃取；
3. 氮吹浓缩后荧光检测（激发波长244nm，发射波长430nm）。
特别说明 全程避光操作，建议使用棕色玻璃器皿。

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