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乳粉中的维生素 A、维生素K1分析质控样品/GB 5009.82-2016、GB 5009.158-2016_
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乳粉中的维生素 A、维生素K1分析质控样品/GB 5009.82-2016、GB 5009.158-2016

QCM-YP-005G {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 40g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 维生素 A、维生素K1 {{inventory}}
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乳粉中的维生素 A、维生素K1分析质控样品/GB 5009.82-2016、GB 5009.158-2016介绍：

项目编号 QCM-YP-005G
特性量 维生素 A、维生素K1
项目 乳粉中的维生素 A、维生素K1分析质控样品
量值 --
分类 乳粉
样品规格 40g
涉及检测标准 GB 5009.82-2016、GB 5009.158-2016

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手机版：乳粉中的维生素 A、维生素K1分析质控样品/GB 5009.82-2016、GB 5009.158-2016

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
40g
0
1400
99.9%
100mg
84-80-0
0
150
92.1%
250mg
84-80-0
0
323
4组分
40g
0
960
69.5μg/100g
40g
84-80-0
0
720
见证书
10g
84-80-0
0
42.6µg/100g
40g
0
800
维生素A 601±120 μg/100g 维生素D18.1±3.6μg/100g 维生素E 10.9±2.1 mg（α-TE）/100g 维生素K1 42.8±8.7 μg/100g
40g/瓶
0
850
见证书
40g/瓶
0
850
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
50mL
2026-02-23
≥10
3800
100μg/mL
20mL
2028-06-16
3
40
4组分
1mL
2027-11-06
4
2160
94.1%
100mg
50-14-6
2028-06-18
≥10
120
550μg/100g
50g
68-26-8
2026-08-20
≥10
750
13.7μg/100g
50g
67-97-0
2026-11-06
1
750
15.8mg/100g
20g
2026-08-20
≥10
750
见产品详情
40g
2026-10-04
1
1600
见备注
40g
0
1400
55.0 mgα-TE/100g
30g
0
800
25.1mg^α-TE/100g
50mL
0
1400
450ug/100g
20g
0
1200
见备注
50mL
0
1600
见备注
30g
0
1400
见备注
25g
0
2200
见备注
50g
0
1200
见证书
40g
0
2000
见详情
20g
0
1000
1000μg/mL
1mL
0
2000
1000μg/mL
1mL
0
980
查看更多 GB 5009.82-2016 的产品
解读
标准名称及标准号 GB 5009.82-2016《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》
适用范围 适用于乳粉、婴幼儿食品、肉制品等各类食品中维生素A的定量检测。包含皂化提取和直接提取两种前处理方法
核心检测方法 高效液相色谱法（HPLC）配合紫外检测器或荧光检测器。色谱柱采用C18反相色谱柱（粒径5μm，柱长150-250mm）
检出限与定量限 维生素A检出限：0.3μg/100g
定量限：1.0μg/100g（以视黄醇计）
质控样品要求 1. 每批次样品需同步分析质控样
2. 使用有证标准物质（CRM）或加标回收样品
3. 质控样浓度应覆盖实际样品浓度范围
4. 回收率需控制在85%-115%之间
关键实验步骤 1. 皂化提取：样品经氢氧化钾乙醇溶液70℃水浴皂化30min
2. 萃取：用石油醚萃取维生素A，氮吹浓缩
3. 色谱条件：流动相为甲醇-水（95:5），流速1.0mL/min
4. 检测波长：325nm（紫外检测器）或激发325nm/发射480nm（荧光检测器）
特别说明 1. 全程避光操作（维生素A光敏性强）
2. 皂化温度严格控制在70±2℃
3. 氮吹温度不超过40℃
4. 每批样品需做空白试验
解读
标准名称及标准号 GB 5009.158-2016《食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定》
适用范围 适用于乳粉、植物油、蔬菜等食品中维生素K1的测定。特别优化了乳粉基质的前处理方法
核心检测方法 高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）。色谱柱采用C30反相色谱柱（粒径3μm，柱长150mm）
检出限与定量限 维生素K1检出限：0.5μg/100g
定量限：1.5μg/100g
质控样品要求 1. 每20个样品至少插入1个质控样
2. 优先选用基质匹配的CRM
3. 质控样测定值需在证书标示的不确定度范围内
4. 平行样相对偏差≤10%
关键实验步骤 1. 酶解提取：脂肪酶37℃酶解2h释放维生素K1
2. 净化：通过C18固相萃取柱净化去除杂质
3. 色谱条件：流动相为甲醇-异丙醇（90:10），流速0.8mL/min
4. 检测条件：激发波长243nm，发射波长430nm
特别说明 1. 全程避光操作（棕色玻璃器皿）
2. 酶解温度和时间需精确控制
3. 采用锌粉还原将维生素K1转化为氢醌形式
4. 色谱柱需专用C30柱分离同分异构体

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