二十碳五烯酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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二十碳五烯酸

CCFD201428

Eicosapentaenoic Acid

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10417-94-4

50mg

CATO

99.0%

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二十碳五烯酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-03-22 00:00:00
结构式：
二十碳五烯酸

您正在浏览的产品：二十碳五烯酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定（GB 5009.168-2016）

适用范围	适用于食品中二十碳五烯酸（EPA）等脂肪酸的定性及定量分析，包括油脂、乳制品和婴幼儿配方食品等。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID），通过甲酯化处理将脂肪酸转化为甲酯后进行分离检测。

检出限与定量限

二十碳五烯酸检出限为0.05 mg/100g，定量限为0.15 mg/100g。

质控样品要求

每批次需包含空白样、加标样和平行样，加标回收率应在85%-115%之间。

关键实验步骤

1. 样品前处理（皂化、甲酯化）；2. 气相色谱仪条件优化（毛细管柱选择、程序升温）；3. 标准曲线绘制与结果计算。

特别说明	需注意甲酯化试剂的储存条件（避光、低温），避免不饱和脂肪酸氧化；色谱峰需通过标准品保留时间及质谱确认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！