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莽草酸_138-59-0
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莽草酸

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莽草酸介绍:


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结构式:
莽草酸

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国家标准《植物提取物中莽草酸的测定 高效液相色谱法》
标准名称及标准号GB/T 22243-2008《植物提取物中莽草酸的测定 高效液相色谱法》
适用范围适用于植物提取物、食品原料及天然产物中莽草酸含量的定量检测,检测浓度范围1.5-500 mg/kg
核心检测方法高效液相色谱法(HPLC),C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为磷酸盐缓冲液(pH 2.8)-乙腈(95:5),检测波长213 nm
检出限与定量限检出限0.5 mg/kg,定量限1.5 mg/kg
质控样品要求每批次需包含空白样品、加标样品和平行样,加标回收率应控制在85%-115%,RSD≤5%
关键实验步骤1. 样品经0.45 μm滤膜过滤
2. 柱温30℃±1℃,流速1.0 mL/min
3. 外标法定量,需建立标准曲线(R²≥0.999)
特别说明磷酸盐缓冲液需现用现配,防止微生物污染;样品溶液需避光保存,莽草酸遇光易分解
行业标准《出口食品中莽草酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
标准名称及标准号SN/T 3852-2014《出口食品中莽草酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围适用于饮料、蜜饯等加工食品中莽草酸的痕量检测,检测浓度范围0.03-50 mg/kg
核心检测方法LC-MS/MS法,负离子模式,定性离子对173.0→93.0/137.0,定量离子对173.0→93.0
检出限与定量限检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg
质控样品要求每20个样品需插入1个标准物质(如NIST SRM 3280),基质加标回收率需≥80%
关键实验步骤1. 样品经0.1%甲酸水溶液提取
2. 采用同位素内标法(D4-莽草酸)校正基质效应
3. 离子源温度550℃,碰撞气压力1.5 mTorr

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