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半乳糖醇

CCPE900861

Dulcitol

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608-66-2

100mg

CATO

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半乳糖醇介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-10-13 00:00:00
结构式：
半乳糖醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 5009.88-2016

食品安全国家标准食品中半乳糖醇的测定

适用范围

适用于乳制品、饮料、保健食品等食品基质中半乳糖醇含量的检测，检测对象包括液态、固态及半固态样品。

核心检测方法

高效液相色谱-示差折光检测法（HPLC-RID）

色谱柱选用氨基键合硅胶柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为乙腈-水（75:25，v/v），流速1.0 mL/min。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg，适用于低浓度半乳糖醇的痕量分析。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照样、加标回收样及标准物质平行样。加标回收率范围应为85%-110%，RSD＜5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均质样品2 g，加入20 mL超纯水超声提取30 min，离心后过0.45 μm滤膜；

2. 色谱分析：进样量10 μL，柱温40 ℃，检测器温度35 ℃；

3. 标准曲线：需覆盖0.1-10 mg/L浓度范围，相关系数R²≥0.999。

特别说明

若样品含高浓度糖类（如蔗糖、葡萄糖），需增加固相萃取净化步骤（C18柱活化后上样），避免色谱峰干扰。

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