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半乳糖醇_608-66-2
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半乳糖醇

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半乳糖醇介绍:


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半乳糖醇

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国家标准:《食品安全国家标准 食品中糖醇类的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.88-2023《食品安全国家标准 食品中糖醇类的测定》
适用范围 适用于食品中糖醇类物质(包括半乳糖醇、山梨糖醇等)的定量检测,涵盖乳制品、饮料、糖果等基质。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合蒸发光散射检测器(ELSD)进行分离与定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
质控样品要求 需使用空白样品加标回收实验,加标浓度应覆盖目标浓度范围(1.5-100 mg/kg),回收率要求75%-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:水提取、离心、过滤;
2. HPLC色谱条件:氨基色谱柱,流动相为乙腈-水(75:25);
3. ELSD参数:漂移管温度40℃,载气压力3.5 bar。
特别说明 实验需避免使用含糖醇的容器或试剂,防止交叉污染;半乳糖醇需与木糖醇等异构体完全分离。
行业标准:YY/T 1871-2023《药用辅料 半乳糖醇的质量要求》
标准名称及标准号 YY/T 1871-2023《药用辅料 半乳糖醇的质量要求》
适用范围 适用于医药制剂中作为辅料的半乳糖醇的质量控制,包括纯度、残留溶剂、微生物限度等指标。
核心检测方法 1. 纯度检测:手性色谱法;
2. 水分测定:卡尔费休法;
3. 重金属检测:原子吸收光谱法。
关键实验步骤 1. 手性色谱柱分离半乳糖醇与其他异构体;
2. 卡尔费休试剂滴定前需充分干燥样品;
3. 重金属检测需控制灰化温度≤550℃。
特别说明 药用级半乳糖醇需符合USP/EP标准,检测报告需包含比旋光度、细菌内毒素等附加项目。
国家标准:GB/T 23532-2023《化学试剂 半乳糖醇》
标准名称及标准号 GB/T 23532-2023《化学试剂 半乳糖醇》
适用范围 规定化学试剂级半乳糖醇的技术要求、试验方法及包装标志,适用于实验室常规检测用途。
核心检测方法 1. 熔点测定:毛细管法;
2. 水不溶物检测:重量法;
3. 氯化物检测:硝酸银比浊法。
关键实验步骤 1. 熔点测定升温速率控制在1℃/min;
2. 水不溶物需用G4砂芯漏斗抽滤;
3. 氯化物检测需避光操作。

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