菜籽甾醇_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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菜籽甾醇

CCPE901415

Brassicasterol

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474-67-9

5mg

CATO

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菜籽甾醇介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-03-03 00:00:00
结构式：
菜籽甾醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.289-2016《食品安全国家标准食品中菜籽甾醇的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.289-2016《食品安全国家标准食品中菜籽甾醇的测定》

适用范围

适用于植物油、乳制品、保健食品等中菜籽甾醇的检测，涵盖天然及添加的菜籽甾醇。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过衍生化处理提高分离效率和灵敏度。

检出限与定量限

检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg，适用于低含量样品的精准分析。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和质控标准品，加标回收率需在80%-120%范围内。

关键实验步骤

1. 样品皂化：氢氧化钾-乙醇溶液水解；
2. 萃取：正己烷提取甾醇；
3. 衍生化：硅烷化试剂BSTFA处理；
4. GC-MS分析：DB-5MS色谱柱，程序升温分离。

特别说明

需避免光照和高温导致甾醇氧化；复杂基质样品需增加净化步骤（如固相萃取）。

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