柠檬黄_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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柠檬黄

CWLT600531

Tartrazine

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1934-21-0

300mg

CATO

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柠檬黄介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-01-02 00:00:00
结构式：
柠檬黄

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4481.1-2010 食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄

适用范围

本标准适用于食品中添加的柠檬黄色素的质量控制和检测，涵盖饮料、糖果、烘焙食品等加工食品类别。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）进行定性及定量分析。色谱条件为C18色谱柱，流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液，检测波长428 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，适用于食品基质中痕量柠檬黄的精准测定。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度覆盖定量限至标准曲线最高点）及质控盲样，回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用水或乙醇溶液提取，经0.45 μm滤膜过滤；
2. 标准曲线绘制：梯度浓度标准溶液进样，建立峰面积-浓度线性关系；
3. 仪器分析：按设定色谱条件进样，保留时间定性，外标法定量。

特别说明

含脂类或蛋白质的样品需增加酶解或脱脂步骤；检测结果需按GB 2760-2014中最大使用量规定进行合规性判定。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！