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柠檬黄

CWLT600531

Tartrazine

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1934-21-0

500mg

CATO

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柠檬黄介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-01-02 00:00:00
结构式：
柠檬黄

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围	适用于食品中柠檬黄等人工合成着色剂的检测，包含饮料、糖果、糕点等加工食品的原料及成品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外-可见检测器（检测波长428 nm），梯度洗脱程序分离目标物。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg（以实际样品基质为准）。
质控样品要求	每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样，加标浓度应与样品浓度相当，回收率范围需满足80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：聚酰胺吸附法净化提取； 2. 流动相配置：甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱； 3. 标准曲线绘制：覆盖0.1-50 mg/L浓度范围。
特别说明	需注意天然色素干扰（如栀子黄），必要时采用液相色谱-质谱联用（LC-MS）进行确证；样品溶液需避光保存且24小时内完成检测。

行业标准《食品中诱惑红、柠檬黄等合成色素的检测方法》

适用范围	适用于进出口食品中柠檬黄的检测，特别针对高油脂、高蛋白等复杂基质的样品前处理优化。
核心检测方法	固相萃取净化结合HPLC法，采用ProElut PWA固相萃取柱去除脂类干扰。
检出限与定量限	LOD为0.05 mg/kg，LOQ为0.15 mg/kg（适用于动物源性食品）。
质控要求	每20个样品需插入1个基质匹配标准品，相对标准偏差（RSD）应≤5%。
关键步骤	1. 样品脱脂处理：正己烷液液分配； 2. pH值控制：提取时保持溶液pH=4； 3. 洗脱条件优化：5%氨化甲醇洗脱目标物。
特别说明	适用于含β-胡萝卜素等脂溶性色素的样品，需进行二次净化消除共萃物干扰。

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