柠檬黄_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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柠檬黄

CWLT600531

Tartrazine

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CATO

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柠檬黄介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-01-02 00:00:00
结构式：
柠檬黄

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

标准名称及标准号	GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》
适用范围	适用于食品中柠檬黄、胭脂红等合成着色剂的定性与定量分析，包括饮料、糖果、糕点等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用反相C18色谱柱，紫外检测器（检测波长428 nm），流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

柠檬黄检出限（LOD）为1.0 mg/kg，定量限（LOQ）为3.0 mg/kg，符合食品添加剂使用卫生标准（GB 2760）的限量要求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收实验（加标浓度应覆盖实际样品范围）及平行样（平行数≥2），回收率应控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：调节pH至酸性，聚酰胺粉吸附法提取色素；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 标准曲线绘制：覆盖0.5-50 mg/L浓度范围。

特别说明	1. 样品含蛋白质需先经蛋白酶水解； 2. 复杂基质（如油脂类）需增加液液分配净化步骤； 3. 不同品牌色谱柱需验证分离度是否符合标准要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！