柠檬黄_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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柠檬黄

CWLT600531

Tartrazine

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1934-21-0

CATO

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柠檬黄介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-01-02 00:00:00
结构式：
柠檬黄

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国家标准《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》解读

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围	适用于食品中柠檬黄（CAS:1934-21-0）等合成着色剂的检测，包括饮料、糖果、蜜饯、乳制品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（检测波长428 nm），流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

柠檬黄检出限（LOD）为0.2 mg/kg，定量限（LOQ）为0.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需带加标回收实验（加标量0.5-10 mg/kg）、平行样（相对偏差≤10%），并使用有证标准物质校准。

关键实验步骤

1. 样品前处理：聚酰胺吸附法提取，乙醇-氨水解吸；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 标准曲线范围：0.5-50 mg/L。

特别说明	1. 样品需避光保存并尽快检测； 2. 若基质复杂需增加净化步骤（如固相萃取）； 3. 干扰物（如天然色素）需通过保留时间及光谱比对排除。

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