豆甾醇_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

豆甾醇

CCAD301038

Stigmasterol

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

83-48-7

10mg

CATO

93.9%

猜您喜欢

豆甾醇介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-03-26 00:00:00
结构式：
豆甾醇

您正在浏览的产品：豆甾醇

手机版：豆甾醇

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.289-2016

食品安全国家标准食品中豆甾醇的测定

适用范围

本标准适用于食品（如植物油、乳制品、保健食品等）中豆甾醇含量的测定，检测对象包括天然存在或人工添加的豆甾醇成分。

核心检测方法

采用高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV）。样品经皂化、萃取、净化后，经C18色谱柱分离，紫外检测器在波长205 nm处检测，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。需根据基质复杂程度进行方法学验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品皂化：用氢氧化钾-乙醇溶液于80℃水浴中皂化30分钟；
2. 萃取：用正己烷萃取皂化液，离心后取有机相；
3. 净化：通过固相萃取柱（如硅胶柱）去除干扰物；
4. 色谱分析：流动相为乙腈-水（95:5），流速1.0 mL/min。

特别说明

1. 豆甾醇易受光照和氧化影响，实验全程需避光操作；
2. 不同基质样品需调整皂化时间和萃取条件；
3. 若检测值接近定量限，需采用质谱法（如LC-MS）进一步确认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！