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维生素B1

CCHM700650

Vitamin B1

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59-43-8

10mg

CATO

99.7%

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维生素B1介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-09-01 00:00:00
结构式：
维生素B1

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.197-2016解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中维生素B1的测定（GB 5009.197-2016）

适用范围

适用于食品中维生素B1的定量检测，包括乳制品、谷物、保健食品等。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），通过荧光检测器或紫外检测器分析。

检出限与定量限

检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg（以样品基质为准）。

质控样品要求

需使用空白样品、加标回收样和平行样，回收率应在80%-120%范围内。

关键实验步骤

1. 样品经酸水解或酶解提取；
2. 净化后进样分析；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液。

特别说明

维生素B1在光照下易分解，实验需避光操作；标准溶液需现用现配。

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