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烟酸

CCFD200187

Nicotinic Acid

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59-67-6

25mg

CATO

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烟酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-07-15 00:00:00
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定》
适用范围	适用于食品（包括婴幼儿配方食品、乳制品等）中烟酸和烟酰胺含量的测定。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）或微生物法，优先采用HPLC法。
检出限与定量限	HPLC法检出限为0.05 mg/100g，定量限为0.15 mg/100g；微生物法检出限为0.02 mg/100g。
质控样品要求	需使用标准物质进行加标回收验证，回收率应在80%-120%之间，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	样品经酸水解或酶解提取后，通过色谱柱分离，紫外检测器（245 nm）检测，外标法定量。
特别说明	需注意样品前处理中避免高温破坏烟酸，微生物法需严格无菌操作。

《饲料添加剂烟酸》
适用范围	适用于饲料级烟酸的纯度、含量及杂质检测。
核心检测方法	酸碱滴定法测定含量，HPLC法检测相关杂质（如烟酰胺）。
检出限与定量限	杂质检测定量限为0.1%，主成分滴定误差需≤0.5%。
质控样品要求	需使用已知浓度的烟酸标准品进行方法确认，重复性RSD≤2%。
关键实验步骤	精确称样后溶解于水，用氢氧化钠标准溶液滴定至pH 8.4为终点。
特别说明	需控制检测环境湿度，防止烟酸吸湿影响称量精度。

《食品添加剂烟酸》
适用范围	食品添加剂烟酸的质量控制，包括纯度、重金属及砷限量检测。
核心检测方法	紫外分光光度法测定含量，原子吸收法检测重金属。
检出限与定量限	重金属（以Pb计）检出限为0.5 mg/kg，砷检出限为0.1 mg/kg。
质控样品要求	需同步测试空白样品和加标样品，确保无背景干扰。
关键实验步骤	样品溶解后于261 nm处测定吸光度，标准曲线法定量。
特别说明	需验证紫外法的专属性，排除其他成分在261 nm处的吸收干扰。

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