十八烷酸甲酯/硬脂酸甲酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十八烷酸甲酯/硬脂酸甲酯

CCFD200201

Octadecanoic Acid Methyl Ester

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112-61-8

500mg

CATO

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十八烷酸甲酯/硬脂酸甲酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-03-26 00:00:00
结构式：
十八烷酸甲酯/硬脂酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准1：《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中脂肪酸（包括硬脂酸甲酯）的定性及定量分析，涵盖动植物油脂、乳制品等基质。
核心检测方法	气相色谱法（GC）：采用强极性毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）定量。
检出限与定量限	硬脂酸甲酯的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。
质控样品要求	需使用有证标准物质进行加标回收实验，平行样品相对偏差≤10%，回收率范围85%-110%。
关键实验步骤	1. 样品甲酯化处理（三氟化硼-甲醇法）； 2. 气相色谱仪参数优化（柱温箱程序升温：初始80℃，以4℃/min升至240℃）； 3. 外标法定量。
特别说明	需注意甲酯化试剂的储存条件（避光冷藏），避免脂肪酸氧化影响结果准确性。

行业标准1：《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》

标准名称及标准号	GB/T 17377-2008《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
适用范围	专用于动植物油脂中脂肪酸甲酯（含硬脂酸甲酯）的组成分析与含量测定。
核心检测方法	气相色谱法（GC）结合内标法，使用高惰性色谱柱（如CP-Sil 88）进行分离。
检出限与定量限	硬脂酸甲酯的最低检测浓度为0.05%（w/w），定量限为0.15%（w/w）。
质控样品要求	每批次需加入C11:0甲酯作为内标物，保留时间重复性RSD＜0.5%。
关键实验步骤	1. 样品甲酯化（氢氧化钾-甲醇法）； 2. 内标法定量（精确称取二十三烷酸甲酯作为内标）； 3. 色谱峰面积归一化法计算相对含量。
特别说明	需定期校验色谱柱的分离效能，确保C18:0甲酯与相邻峰分离度≥1.5。

国家标准2：《食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号	GB/T 22223-2008《食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品、保健品中脂肪酸（含硬脂酸甲酯）的测定，特别适用于复杂基质样品。
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS），采用选择离子监测（SIM）模式提高特异性。
检出限与定量限	硬脂酸甲酯的LOD为0.02 mg/kg，LOQ为0.06 mg/kg（信噪比S/N≥10）。
质控样品要求	每20个样品插入1个空白加标样，要求基质效应补偿率控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 加速溶剂萃取（ASE）前处理； 2. 甲酯化后氮吹浓缩至近干； 3. GC-MS条件优化（离子源温度230℃，四级杆150℃）。
特别说明	需定期进行质谱校准，确保m/z 298.3（C18:0甲酯特征离子）的响应稳定性。

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