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山梨酸

CCFD200233

Sorbic Acid

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CATO

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山梨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-02-16 00:00:00
结构式：
山梨酸

您正在浏览的产品：山梨酸

手机版：山梨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围

适用于食品（如调味品、饮料、糕点等）中山梨酸含量的检测，明确规定了样品前处理、检测方法及结果判定要求。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：样品经提取净化后，采用C18色谱柱分离，紫外检测器（波长230 nm）检测，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为1.0 mg/kg，定量限（LOQ）为3.0 mg/kg，需根据样品基质调整方法灵敏度。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样，加标回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品提取：使用乙醇溶液超声提取；
2. 净化：过0.45 μm滤膜；
3. 色谱条件：流动相为甲醇-乙酸铵溶液（5:95），流速1.0 mL/min；
4. 定量分析：通过保留时间定性，峰面积定量。

特别说明

检测过程中需注意山梨酸与相似保留时间的杂质分离问题，必要时优化色谱条件。标准溶液需现配现用，避光保存。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！