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三氯蔗糖_56038-13-2
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三氯蔗糖

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三氯蔗糖介绍:


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结构式:
三氯蔗糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖的测定》
标准名称及标准号 GB 22255-2014《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖的测定》
适用范围 适用于食品(如饮料、乳制品、糕点等)中三氯蔗糖含量的检测,明确限定了基质干扰处理要求。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC),使用C18色谱柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱,检测波长210 nm。
检出限与定量限 检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg,需通过标准曲线和信噪比(S/N≥10)验证。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标量50%-150%)和重复样,回收率范围应控制在85%-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声提取后离心过滤;
2. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 标准曲线:浓度范围0.5-50 mg/L。
特别说明 检测时需注意糖醇类物质的干扰,若样品含山梨糖醇或麦芽糖醇需优化色谱分离条件。

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