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三氯蔗糖

CCFD200236

Sucralose

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CATO

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三氯蔗糖介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-01-02 00:00:00
结构式：
三氯蔗糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中三氯蔗糖的测定》

标准名称及标准号	GB 22255-2014《食品安全国家标准食品中三氯蔗糖的测定》
适用范围	适用于食品（包括液体、固体、半固体等形态）中三氯蔗糖含量的测定。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水体系，紫外检测器波长为190 nm。

检出限与定量限

检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.0 mg/kg。

质控样品要求

需使用空白样品加标回收率验证（加标浓度覆盖定量限至实际检测浓度范围），重复性偏差≤10%，回收率应在80%-110%之间。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水溶性样品直接稀释，油脂类样品需经正己烷脱脂后提取；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 标准曲线绘制：需覆盖0.5-100 mg/L线性范围。

特别说明	1. 三氯蔗糖易溶于水，样品提取时需控制pH为中性； 2. 需注意避免色谱柱污染，每批样品检测后需用高比例甲醇冲洗色谱柱； 3. 紫外检测器需定期校准基线稳定性。

行业标准《出口食品中三氯蔗糖的检测方法》

标准名称及标准号	SN/T 3538-2013《出口食品中三氯蔗糖的检测方法》
适用范围	适用于出口食品中三氯蔗糖的检测，特别针对复杂基质（如含糖量高的食品）。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用多反应监测（MRM）模式，内标法定量。

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