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山梨酸钾

CCFD200260

Potassium Sorbate

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24634-61-5

500mg

CATO

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山梨酸钾介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-11-16 00:00:00
结构式：
山梨酸钾

您正在浏览的产品：山梨酸钾

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

适用范围

本标准适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测，涵盖液体、半固体、固体等不同形态的食品基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液，紫外检测波长230 nm，保留时间定性，外标法定量。

检出限与定量限

山梨酸钾的检出限为5.0 mg/kg，定量限为10.0 mg/kg。需根据样品基质调整前处理步骤以保证灵敏度。

质控样品要求

每批次样品需同步检测空白样品、加标回收样品及平行样。加标回收率应在80%-120%之间，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品提取：液体样品直接过膜，固体样品经粉碎后加入乙醇-水溶液超声提取；
2. 净化：离心后取上清液过0.45 μm滤膜；
3. 色谱分析：按标准条件进样，记录峰面积并计算结果。

特别说明

山梨酸在酸性条件下易转化为山梨酸钾，计算结果需根据分子量折算。若样品含干扰物质（如色素），建议使用固相萃取柱净化。

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