肉桂醛_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

肉桂醛

CCEM500478

Cinnamaldehyde

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

104-55-2

50mg

CATO

91.9%

猜您喜欢

肉桂醛介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-03-02 00:00:00
结构式：
肉桂醛

您正在浏览的产品：肉桂醛

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中肉桂醛的测定

适用范围

本标准适用于食品（含调味品、烘焙食品、饮料等）中肉桂醛含量的检测，涵盖原料、半成品及终产品。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）为基准方法，采用内标法定量。样品经有机溶剂萃取后净化，通过色谱分离和质谱特征离子定性定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。液态样品需按稀释倍数折算实际浓度。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取5 g样品，加入乙酸乙酯超声萃取30分钟；
2. 净化：经0.22 μm有机系滤膜过滤；
3. 仪器条件：DB-5MS色谱柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），进样口温度250℃，质谱扫描范围50-350 m/z。

特别说明

1. 肉桂醛易挥发，前处理需避光低温操作；
2. 含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤；
3. 质谱定性需满足保留时间偏差≤2%且特征离子丰度比符合标准要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！