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呕吐毒素

CCHM700897

Deoxynivalenol

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51481-10-8

5mg

CATO

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呕吐毒素介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
呕吐毒素

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国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）的测定
GB 5009.111-2016

适用范围

适用于谷物、食用油、调味品等食品中呕吐毒素的检测，定量限为0.1 mg/kg。

核心检测方法

免疫亲和层析净化高效液相色谱法：通过免疫亲和柱净化样品，结合HPLC分离和紫外检测器定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.03 mg/kg，定量限（LOQ）为0.1 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收实验（加标浓度为LOQ的1-2倍），平行样数量≥10%，回收率范围70%-120%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后乙腈-水提取；
2. 免疫亲和柱净化；
3. HPLC分析（C18色谱柱，流动相为乙腈-水，检测波长218 nm）。

特别说明

免疫亲和柱需验证批间差异，避免交叉污染；标准品纯度≥98%，需避光保存；色谱柱使用前需用甲醇活化。

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