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乳糖

CCFD200366

Lactose

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63-42-3

50g

CATO

99.9%

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乳糖介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-06-04 00:00:00
结构式：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围

本标准适用于食品中乳糖的检测，包括乳制品、婴幼儿配方食品、蜂蜜及其他含乳糖的加工食品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用示差折光检测器或蒸发光散射检测器，通过色谱峰保留时间定性，外标法定量。

检出限与定量限

乳糖检出限为0.1 g/100g，定量限为0.3 g/100g。实际限值需根据样品基质及前处理方法调整。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品及平行样品。加标回收率应为80%-120%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水浴提取后离心过滤；
2. 色谱条件：氨基色谱柱，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：根据标准曲线计算乳糖含量。

特别说明

若样品中含其他糖类（如麦芽糖）需优化色谱条件以实现分离；实验环境需严格控制温湿度，避免吸湿干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！