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日落黄

LWLT600530-WA

Sunset Yellow

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2783-94-0

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日落黄介绍：

交货时间：咨询
有效期：大于1年
结构式：
日落黄

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

标准名称及标准号	GB 5009.35-2016
适用范围	适用于食品中合成着色剂（含日落黄）的定性与定量分析，包括饮料、糖果、糕点等加工食品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（检测波长：428 nm）。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。
质控样品要求	需使用加标回收率样品（添加量应为LOQ的1-3倍），回收率应控制在80%-120%之间。
关键实验步骤	样品经乙醇-氨水提取，聚酰胺粉净化后进样分析；流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵梯度洗脱。
特别说明	需注意样品前处理时避免光照及高温，防止色素分解；方法不适用于含蛋白质或脂肪含量过高样品的直接检测。

国家标准：食品安全国家标准食品添加剂使用标准

标准名称及标准号	GB 2760-2014
适用范围	规定日落黄在食品中的允许使用范围及最大使用量，例如果汁饮料限量为0.1 g/kg。
核心检测依据	结合GB 5009.35进行含量测定，判定是否符合限量要求。
特别说明	禁止用于婴幼儿食品及未经批准的特殊膳食食品。

行业标准：食品中着色剂的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号	GB/T 21916-2008
适用范围	适用于复杂基质食品（如调味酱、蜜饯）中合成着色剂的高灵敏度确证检测。
核心检测方法	LC-MS/MS法，定性定量离子对为日落黄m/z 407→369。
检出限与定量限	LOD为0.01 mg/kg，LOQ为0.03 mg/kg。

国家标准：食品添加剂日落黄

标准名称及标准号	GB 4481.1-2010
适用范围	规定食品添加剂日落黄的纯度、铅含量（≤10 mg/kg）及干燥减量等技术要求。
核心检测方法	分光光度法测定色价，原子吸收法检测重金属。

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