丙烯酰胺
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%
交货时间：现货
有效期：2027-05-31 00:00:00
结构式：
您正在浏览的产品：丙烯酰胺
手机版：丙烯酰胺
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定
适用于食品中丙烯酰胺的检测，包括油炸食品、烘焙食品、咖啡等加工食品。
气相色谱-质谱联用法（GC-MS），采用同位素内标法进行定量分析。
方法检出限（LOD）为5 μg/kg，定量限（LOQ）为15 μg/kg。
1. 每批次样品需添加空白对照及加标回收样品；
2. 加标回收率应控制在80%-120%；
3. 平行样相对偏差≤15%。
1. 样品均质后用水提取丙烯酰胺；
2. 提取液经固相萃取柱净化；
3. 衍生化处理后进行GC-MS分析；
4. 内标法定量。
1. 丙烯酰胺易光解，实验需避光操作；
2. 衍生化试剂毒性较高，需在通风橱中使用；
3. 标准品需冷藏保存。
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