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肌酸一水合物_6020-87-7
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肌酸一水合物

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肌酸一水合物介绍:


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结构式:
肌酸一水合物

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国家标准解读:《运动营养食品 通则》
标准名称及标准号 GB 24154-2015《运动营养食品 通则》
适用范围 适用于运动营养食品中肌酸一水合物等成分的检测,规定其理化指标、检测方法及质量要求。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)用于肌酸含量测定;干燥失重法测定水分含量;分光光度法检测杂质。
检出限与定量限 HPLC法检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg;水分测定误差需≤0.5%。
质控样品要求 需使用有证标准物质(CRM)进行校准,每批次检测至少添加2个平行空白加标样,回收率需在85%-115%之间。
关键实验步骤 1. 样品前处理:溶解后过0.45 μm滤膜;
2. HPLC条件:C18色谱柱,流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇(95:5),流速1.0 mL/min;
3. 水分测定:105℃干燥至恒重。
特别说明 肌酸一水合物检测需避光操作,防止吸湿;若样品含干扰物质,需采用固相萃取(SPE)净化。

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