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肌酸一水合物_6020-87-7
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肌酸一水合物

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肌酸一水合物介绍:


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肌酸一水合物

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国家标准GB/T 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
标准名称及标准号 GB/T 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围 适用于食品中肌酸及其他氨基酸的定量检测,包括食品原料、加工食品及保健食品等。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)或氨基酸分析仪,通过柱前衍生(如邻苯二甲醛衍生法)分离目标物质。
检出限与定量限 肌酸的检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求 需使用有证标准物质进行校准,每批次样品需加标回收率控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品水解(6 mol/L盐酸,110℃水解24 h);
2. 衍生化反应;
3. 色谱分离与定量分析。
特别说明 若样品含脂肪或色素需提前脱脂或净化处理,避免干扰检测结果。
国家标准 饲料中氨基酸的测定
标准名称及标准号 GB/T 21981-2008《饲料中氨基酸的测定》
适用范围 适用于饲料原料、配合饲料及添加剂中肌酸等氨基酸的测定。
核心检测方法 离子交换色谱法,结合茚三酮柱后衍生技术进行分离检测。
检出限与定量限 肌酸检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求 每批次需平行测定质控样,相对标准偏差(RSD)应≤5%。
关键实验步骤 1. 样品酸水解(4 mol/L甲酸溶液,水解18 h);
2. 中和并过滤;
3. 色谱分离与积分定量。
特别说明 需注意水解时间与温度控制,避免色氨酸等不稳定氨基酸分解。
国家标准GB/T 1266-2015 化学试剂 氨基酸类化合物
标准名称及标准号 GB/T 1266-2015《化学试剂 氨基酸类化合物》
适用范围 规范化学试剂级肌酸一水合物等氨基酸类化合物的纯度、检测方法及包装要求。
核心检测方法 通过凯氏定氮法测定总氮含量,结合干燥失重及灼烧残渣测定综合判定纯度。
检出限与定量限 纯度检测灵敏度为0.1%,定量限为0.5%。
质控样品要求 需使用国家一级标准物质进行校准,纯度误差应≤0.5%。
关键实验步骤 1. 样品溶解与消化;
2. 凯氏定氮法测定氮含量;
3. 恒重法测定干燥失重。
特别说明 需严格控制消化温度及时间,避免样品炭化导致结果偏差。

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