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肌酸一水合物_6020-87-7
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肌酸一水合物

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肌酸一水合物介绍:


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结构式:
肌酸一水合物

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中肌酸的测定
适用范围
适用于食品(如运动营养品、保健食品)中肌酸一水合物的含量测定,包括固体、液体及半固体样品。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),使用C18色谱柱,流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇体系,紫外检测波长为210 nm。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标样品和平行样,加标回收率应控制在85%-115%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取均匀样品后,用超纯水超声提取,离心后过膜上机;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL。
特别说明
1. 肌酸易吸湿,样品需密封保存;
2. 流动相需现配现用,避免微生物污染;
3. 若样品含色素或干扰物,需增加固相萃取净化步骤。

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