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L-丝氨酸_56-45-1
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L-丝氨酸

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L-丝氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-03-26 00:00:00
结构式:
L-丝氨酸

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手机版:L-丝氨酸

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国家标准解读:GB 5009.XXX-XXXX 食品中氨基酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-XXXX《食品中氨基酸的测定》
适用范围 适用于食品及食品原料中L-丝氨酸等氨基酸的定量检测,包括乳制品、谷物、保健品等。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)结合柱前衍生化(如邻苯二甲醛衍生)进行分离和定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标回收样品(加标量应为样品含量的50%-150%),回收率范围要求80%-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:酸水解或酶解法释放氨基酸;
2. 衍生化反应:控制pH 9.0±0.2,避光条件下反应;
3. 色谱条件:C18色谱柱,流动相梯度洗脱,流速1.0 mL/min。
特别说明 样品水解过程中需严格排除氧气干扰,建议充氮保护;L-丝氨酸与其他同分异构体(如D-丝氨酸)需通过手性柱分离确认。
行业标准解读:YY/T XXXX-XXXX 药用辅料L-丝氨酸检验
标准名称及标准号 YY/T XXXX-XXXX《药用辅料L-丝氨酸质量要求》
适用范围 适用于药用级L-丝氨酸(CAS:56-45-1)的纯度、微生物限度及杂质控制。
核心检测方法 1. 纯度检测:离子交换色谱法(IEC);
2. 重金属检测:原子吸收光谱法(AAS)。
定量限要求 单个杂质定量限≤0.1%,总杂质≤0.5%。
质控样品要求 需进行三水平(低、中、高)稳定性验证,RSD≤2.0%。
关键实验步骤 1. 样品溶解:使用超纯水配制成10 mg/mL溶液;
2. 色谱柱再生:每20次进样后需用0.1 mol/L NaOH溶液冲洗。
特别说明 微生物限度检测需按药典通则1105/1106执行,控制需氧菌总数≤100 CFU/g。

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