L-丝氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-丝氨酸

CCFD200625

L-Serine

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56-45-1

100mg

CATO

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L-丝氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-03-26 00:00:00
结构式：
L-丝氨酸

您正在浏览的产品：L-丝氨酸

手机版：L-丝氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品添加剂 L-丝氨酸

标准名称及标准号	GB 29217-2012《食品安全国家标准食品添加剂 L-丝氨酸》
适用范围	适用于以淀粉质或糖质为原料，经发酵、提取制得的食品添加剂L-丝氨酸的质量要求和检测方法。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定L-丝氨酸含量，使用氨基色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈体系，紫外检测器波长设定为210 nm。

检出限与定量限

检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg，适用于食品中痕量L-丝氨酸的定量分析。

质控样品要求

实验需使用标准品进行校准，每批次样品需设置平行样，加标回收率应在95%-105%之间，相对标准偏差（RSD）≤2%。

关键实验步骤

1. 样品溶解：用超纯水溶解样品并过滤；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 定量分析：外标法计算L-丝氨酸含量。

特别说明

实验过程中需避免使用含氨基的试剂干扰检测，若样品基质复杂，需进行固相萃取（SPE）前处理以提高准确性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！