L-丝氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-丝氨酸

CCFD200625

L-Serine

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56-45-1

50mg

CATO

99.6%

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L-丝氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-03-26 00:00:00
结构式：
L-丝氨酸

您正在浏览的产品：L-丝氨酸

手机版：L-丝氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

相关国家标准解读：L-丝氨酸（CAS:56-45-1）

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围	适用于食品中L-丝氨酸等氨基酸的定性与定量分析，包括乳制品、谷物、保健品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）或氨基酸分析仪法，样品经盐酸水解后，通过离子交换色谱分离，与茚三酮衍生化后检测。

检出限与定量限

L-丝氨酸的检出限为0.05 mg/100g，定量限为0.2 mg/100g（以干基计）。

质控样品要求

1. 每批次需包含空白对照与加标回收样品；
2. 加标回收率应控制在85%-110%；
3. 平行样相对偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：精确称量后使用6mol/L盐酸水解24h；
2. 衍生化：调节pH至2.2后与茚三酮试剂反应；
3. 色谱条件：柱温37℃，流动相梯度洗脱，检测波长570nm。

特别说明	1. 含糖量高的样品需增加脱糖步骤； 2. 水解过程需严格隔绝氧气； 3. 标准品需与样品同步衍生化以减少系统误差。

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