二十二碳五烯酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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二十二碳五烯酸

CCFD200505

Docosapentaenoic Acid

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二十二碳五烯酸介绍：

交货时间：21天
有效期：大于1年
结构式：
二十二碳五烯酸

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手机版：二十二碳五烯酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
标准号	GB 5009.168-2016

适用范围

本标准适用于食品中二十二碳五烯酸（EPA）等脂肪酸的检测，包括油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等。检测对象涵盖原料、半成品和成品。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）进行测定。样品经甲酯化处理后，通过毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.05 mg/100g
定量限（LOQ）	0.15 mg/100g

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收试验，回收率应控制在85%-115%；
2. 平行样测定结果相对偏差≤10%；
3. 使用有证标准物质进行校准。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化后甲酯化衍生；
2. 色谱条件：色谱柱为极性聚乙二醇固定相，程序升温；
3. 系统适应性：理论塔板数≥5000，分离度≥1.5。

特别说明

1. 甲酯化过程中需严格控温防氧化；
2. EPA与相邻峰（如DHA）需完全分离；
3. 检测结果需根据实际样品基质进行校正。

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