(-)-儿茶素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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(-)-儿茶素

CCPE901880

(-)-Catechin

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(-)-儿茶素介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

相关国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.88-2023 《食品安全国家标准食品中儿茶素类化合物的测定》

适用范围	适用于茶叶、茶饮料、固体饮料、保健食品等基质中(-)-儿茶素及其衍生物的检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18反相色谱柱，紫外检测器波长设定为280nm，梯度洗脱程序分离目标成分。

检出限与定量限

(-)-儿茶素检出限为0.5mg/kg，定量限为1.5mg/kg；线性范围1-100μg/mL，相关系数要求≥0.999。

质控样品要求

每批次样品需同步检测空白对照、加标回收样（加标浓度为中值浓度）和平行双样，回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品经70%甲醇水溶液超声提取
2. 0.45μm滤膜过滤后进样
3. 流动相A为0.1%甲酸水溶液，B为乙腈
4. 柱温箱设定35℃

特别说明	需注意儿茶素类化合物的光敏感性，样品处理需避光操作；色谱峰应与表儿茶素、儿茶素没食子酸酯等异构体实现基线分离。

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