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(-)-儿茶素

ZPG-80992

(-)-Catechin

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18829-70-4

10mg

萘析精选

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(-)-儿茶素介绍：

中文名称：(-)-儿茶素
英文名称：(-)-Catechin
储存温度：2-8 °C；来源：botanical origin；分子式：C15H14O6；分子量：290.27；别名：L-Catechin；说明：随货COA一般含 HPLC NMR MS UV IR 等图谱。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品中儿茶素类的测定》

适用范围	适用于食品（如茶叶、饮料、保健品）中(-)-儿茶素、表儿茶素及其衍生物的含量测定。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为乙腈-磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长280 nm。
检出限与定量限	检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标回收样品（回收率80%-120%）及平行样（相对偏差≤10%）。
关键实验步骤	1. 样品前处理：70%乙醇水溶液超声提取； 2. 过滤后过0.45 μm滤膜； 3. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min。
特别说明	避免使用金属离子污染容器，样品需避光保存，色谱柱需定期用高比例水相冲洗。

行业标准：《茶制品第2部分：茶多酚》

适用范围	用于茶叶及茶制品中茶多酚及(-)-儿茶素等单体成分的质量控制。
核心检测方法	紫外分光光度法结合HPLC验证，检测总茶多酚含量及单体儿茶素比例。
质控要求	要求重复测定3次，相对标准偏差（RSD）≤5%，标准曲线R²≥0.999。

参考标准：《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》

适用范围	专门针对茶叶中儿茶素类物质（包括(-)-儿茶素）的定量分析。
关键步骤	热水浸提法提取茶多酚，HPLC分离检测，强调标准品与样品同步前处理。

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