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丙烯酰胺_79-06-1
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丙烯酰胺

LCHM703240-WA Acrylamide {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 79-06-1 25g {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} ≥95% {{inventory}}
丙烯酰胺介绍:


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丙烯酰胺

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国家标准解读:丙烯酰胺检测相关标准
标准名称及标准号 GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定
适用范围 适用于食品(如薯类、谷物、咖啡等)中丙烯酰胺含量的测定。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS),样品经提取、净化、衍生化后检测。
检出限与定量限 检出限为5 μg/kg,定量限为10 μg/kg。
质控样品要求 需使用加标回收率验证(80%-120%),平行样相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用超纯水提取;
2. 固相萃取柱净化;
3. 溴化衍生化反应;
4. GC-MS分析。
特别说明 衍生化反应需避光操作,严格控制反应温度(25±1℃)和时间(20min)。

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