乳粉中左旋肉碱分析质控样 GB 29989-2013_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中左旋肉碱分析质控样 GB 29989-2013

MCS-11188

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40g

萘析精选

25.6mg/100g

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乳粉中左旋肉碱分析质控样 GB 29989-2013介绍：

1. 基本信息

样品名称：	乳粉中左旋肉碱分析质控样
编号：	MCS-11188	批号：	见证书
规格：	40g	性状：	固体粉末
包装：	白色塑料瓶	储存条件：	冷冻、避光

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/100g）
左旋肉碱	25.6

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	有效期	库存	标准价
萘析精选 MRM0380	乳粉中左旋肉碱分析质控样品（GB 29989-2013）	左旋肉碱19.8±5.5（mg/100g）	40g/瓶	2027-06-17	≥10	850
萘析精选 MRM0749	乳粉中胆碱、左旋肉碱分析质控样品（GB 5413.20-2022/GB 29989-2013）	胆碱 199±32 mg/100g 左旋肉碱20.3 ±4.9mg/100g	40g/瓶	2027-07-27	≥10	1050
萘析精选 MRM0792	乳粉中胆碱、左旋肉碱、牛磺酸、肌醇分析质控样品（GB 5413.20-2022/GB 29989-2013）	胆碱 192±26 左旋肉碱18.1±4.9 牛磺酸32.0±3.3 肌醇58.5±11.7（mg/100g）	40g/瓶	2027-03-06	≥10	1500
萘析精选 MRM0380	乳粉中左旋肉碱分析质控样品（GB 29989-2013）	左旋肉碱19.8±5.5mg/100g	40g/瓶	2027-10-13	≥10	850
伟业计量 SHAM_233755	乳粉中胆碱、左旋肉碱、牛磺酸、肌醇质控样品/GB 5413.20-2013/GB 29989-2013/GB 5009.169-2016/GB 5009.270-2023	4组分	40g		0	1080

标准名称及标准号

GB 29989-2013 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定

适用范围

本标准适用于婴幼儿配方食品、乳粉、谷物类辅助食品中左旋肉碱的定量检测。特别针对乳粉基质优化了前处理方法，可有效消除脂肪和蛋白质干扰。

核心检测方法

高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
1. 色谱条件：C18反相色谱柱（150mm×2.1mm, 3.5μm），流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
2. 质谱条件：电喷雾电离源（ESI+），多反应监测模式（MRM），特征离子对m/z 162.1→103.0/85.0
3. 同位素内标法：采用d3-左旋肉碱作为定量内标，提高检测准确性

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.05 mg/100g
定量限（LOQ）：0.20 mg/100g
当样品含量低于LOQ时需标注"未检出"，高于LOQ时按实际定量值报告

质控样品要求

1. 每批次样品需同步进行空白试验和加标回收试验
2. 加标浓度应覆盖待测物浓度范围的50%-150%
3. 质控样回收率必须控制在85%-110%之间
4. 每20个样品需插入标准物质（CRM）进行准确性验证

关键实验步骤

1. 样品前处理：
- 准确称取2g乳粉样品（精确至0.001g）
- 加入10mL 50℃温水溶解，涡旋混合2min
- 加入5mL乙腈沉淀蛋白质，10000r/min离心5min

2. 净化与富集：
- 取上清液通过0.22μm微孔滤膜
- 经HLB固相萃取柱净化，5%氨水甲醇溶液洗脱

3. 仪器分析：
- 进样量10μL，柱温35℃，流速0.3mL/min
- 采用内标法定量，每个样品重复测定3次

特别说明

1. 左旋肉碱在碱性条件下易分解，前处理需控制pH＜8.0
2. 乳粉中乳糖可能产生基质效应，必须使用同位素内标校正
3. 实验全程需避光操作，防止目标物光解
4. 方法验证要求：重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！