乳粉中铅分析质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中铅分析质控样

MCS-11029

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乳粉中铅分析质控样

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乳粉中铅分析质控样相关标准解读

GB 5009.12-2017 《食品安全国家标准食品中铅的测定》
适用范围：	适用于乳粉、乳制品及其他食品中铅的测定
关联内容：	• 明确规定了石墨炉原子吸收光谱法（第一法）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS，第二法）等检测方法 • 要求质控样需与实际样品同步处理，用于验证检测系统的准确性
检出限：	• 石墨炉原子吸收光谱法：0.01 mg/kg（以Pb计） • ICP-MS法：0.002 mg/kg

GB 10765-2010 《食品安全国家标准婴儿配方食品》
适用范围：	针对婴儿配方乳粉的污染物限量要求
关联内容：	• 规定铅的限量值为0.15 mg/kg（以粉状产品计） • 质控样需符合该限量要求，用于验证检测结果的合规性

SN/T 0448-2011 《进出口食品中铅、镉的测定石墨炉原子吸收光谱法》
适用范围：	进出口乳粉及乳制品中铅的检测
关联内容：	• 要求使用标准物质或加标回收法进行质控，回收率应在80%-120%之间 • 强调平行样品测定以控制精密度
检出限：	0.02 mg/kg

GB/T 27404-2008 《实验室质量控制规范食品理化检测》
适用范围：	规范乳粉中铅检测的全流程质量控制
关联内容：	• 要求质控样需覆盖样品基质，定期进行方法验证 • 规定空白试验、平行样测定及仪器校准的频率

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