乳粉中锌分析质控样GB 5009.268-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中锌分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-11239

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20g

萘析精选

63.0 mg/kg

见证书

冰袋运输

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G150
R198058-5ml | 10mM in DMSO

乳粉中锌分析质控样GB 5009.268-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：	乳粉中锌分析质控样
编号：	MCS-11239	批号：	见证书
规格：	20g	性状：	固体粉末
包装：	白色塑料瓶	储存条件：	冷藏、避光

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
锌	63.0	mg/kg

注：本质控样标准值为乳粉中锌含量.

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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奶粉中锌分析相关标准解读

1. GB 5009.14-2017 食品安全国家标准食品中锌的测定

适用范围：

适用于乳粉、婴幼儿配方食品等各类食品中锌含量的测定

关联方法：

• 火焰原子吸收光谱法：检出限0.4mg/kg，定量限1.2mg/kg

• 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)：检出限0.05mg/kg，定量限0.15mg/kg

质控要求：

• 每批样品需带标准物质/质控样

• 双平行样相对偏差≤10%

• 加标回收率应控制在90%-110%

2. GB 10765-2021 食品安全国家标准婴儿配方食品

锌限量要求：

• 每100kcal含量0.12-0.58mg

• 每100kJ含量0.029-0.14mg

检测依据：

明确要求锌检测需按照GB 5009.14规定方法执行

特别说明：

• 实验室应选用经CNAS认证的奶粉基质质控样

• 前处理需注意灰化温度控制（500±25℃）

• 检测过程需符合GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》要求

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！