苹果汁中展青霉素分析质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

苹果汁中展青霉素分析质控样品

MRM1400

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100g/瓶

萘析精选

见证书

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苹果汁中展青霉素分析质控样品介绍：

批次号：
含量：见证书
规格：100g/瓶
生产日期：
有效期：
适用国标：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中展青霉素的测定

适用范围

适用于苹果汁、山楂汁等果汁及其制品中展青霉素的检测，包含第一法液相色谱法和第二法液相色谱-串联质谱法

核心检测方法

液相色谱法：

样品经乙酸乙酯提取→无水硫酸钠脱水→旋转蒸发浓缩→C18固相萃取柱净化→高效液相色谱分离（C18色谱柱）→紫外检测器测定（276nm波长）

质谱法：

电喷雾电离（ESI负离子模式）→多反应监测（MRM）→展青霉素特征离子对定量（m/z 153>109）

检出限与定量限

液相色谱法：检出限3μg/kg，定量限10μg/kg

液相色谱-质谱法：检出限1μg/kg，定量限3μg/kg

注：均以取样量5g，定容体积2mL计

质控样品要求

基质要求：阴性苹果汁基质，需经检测确认不含展青霉素

加标浓度：建议设置低（10μg/kg）、中（50μg/kg）、高（100μg/kg）三个浓度水平

平行数量：每批样品至少设置6个平行质控样（含空白）

回收率范围：液相色谱法70%-110%，质谱法80%-120%

关键实验步骤

样品提取：准确称取5.0g样品→加入20mL乙酸乙酯→涡旋混合2min→4000r/min离心5min→重复提取→合并有机相

净化处理：提取液经无水硫酸钠脱水→40℃减压浓缩至近干→2mL水复溶→过活化后的C18固相萃取柱（5mL甲醇+5mL水活化）→2mL水淋洗→5mL乙酸乙酯洗脱

色谱条件：流动相为水:甲醇（95:5），流速1.0mL/min，柱温30℃，进样量20μL

特别说明

毒素稳定性：展青霉素见光易分解，所有操作需避光进行，浓缩过程温度不超过40℃

基质干扰：苹果汁中果胶会导致回收率偏低，需通过固相萃取有效去除

限量依据：需同步参照GB 2761规定（果汁类产品展青霉素≤50μg/kg）

质控频率：每批次样品（≤20个）至少进行一次全过程质控样测试

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！