苹果汁中展青霉素质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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苹果汁中展青霉素质控样品

P41495D

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50ml

萘析精选

见证书

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苹果汁中展青霉素质控样品介绍：

产品名称：苹果汁中展青霉素质控样品
规格：50ml
浓度：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准食品中展青霉素的测定》解读

标准名称及标准号

GB 5009.185-2016《食品安全国家标准食品中展青霉素的测定》

适用范围

适用于苹果汁、山楂汁等果汁及其饮料、果酒、果酱、水果罐头等食品中展青霉素的检测。包含第一法液相色谱法和第二法液相色谱-质谱法。

核心检测方法

液相色谱法（第一法）：样品经乙基乙酸提取→碳酸钠溶液净化→液相色谱分离→紫外检测器检测

液相色谱-质谱法（第二法）：样品经乙腈提取→C18固相萃取柱净化→LC-MS/MS检测（同位素内标法定量）

检出限与定量限

液相色谱法：定量限10 μg/kg（苹果汁基质）

液相色谱-质谱法：检出限1 μg/kg，定量限3 μg/kg（苹果汁基质）

质控样品要求

1. 空白基质样品：需确认无展青霉素残留

2. 加标回收样品：添加浓度需覆盖定量限~50 μg/kg范围

3. 每批次样品需包含≥10%的平行样和≥1个加标回收样

关键实验步骤

1. 提取：苹果汁样品加入乙基乙酸震荡提取10 min

2. 净化：提取液加入1.5%碳酸钠溶液，取上清液过0.22 μm滤膜

3. 色谱条件：C18色谱柱（250mm×4.6mm），流动相乙腈-水（10:90），流速1.0 mL/min

4. 检测：紫外检测波长276 nm，进样量20 μL

特别说明

1. 展青霉素见光易分解，实验过程需避光操作

2. 苹果汁基质干扰物较多，必须进行碳酸钠净化步骤

3. 当检测结果接近限量值（50 μg/kg）时，应采用质谱法复核

4. 实验器皿需彻底清洗，避免交叉污染

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！